Édition sur mesure
Livre L’Atelier :
l’art du cocktail
Patrice Plante
Contexte du mandat
Mettre en images la vision de l’un des meilleurs mixologues au pays : c’est le défi qu’a relevé avec brio notre équipe… sans même une goutte d’alcool!
Avec l’idéateur du projet, Patrice Plante, celui qu’on surnomme Monsieur Cocktail et mixologue en chef du resto-bar L’Atelier, nous avons concocté un livre magnifique, comptant 50 recettes et une foule de photographies dignes des plus beaux livres de cuisine. Il suffisait d’une once d’audace, de trois onces de savoir-faire et de deux traits de folie pour faire de L’Atelier la Bible de l’art du cocktail.
Stratégie
Le projet de Patrice était d’offrir, pour la première fois en français, un ouvrage complet sur la science de la cuisine liquide (recettes, histoires, techniques, outils) qui servirait aux professionnels et aux amateurs. Autant dans la facture visuelle des photos que dans le choix du papier, de la couverture et de la reliure, il fallait faire ressortir le prestige d’un tel livre et rappeler, par une touche de cuivre, l’époque de la naissance de la mixologie.
